1. 酒楼保洁员工作流程图
1、依照程序先擦餐桌、餐椅，坚持餐桌桌面光洁，无油腻、杂物等；餐椅无尘埃、无油污；就餐时随时坚持桌椅洁净，随时拾掇桌上的碗盘，收拾餐桌的剩饭、杂物等。2、依照程序打扫地上废物、浇水、拖地上，到达地板亮光，无杂物、无污渍；就餐时随时收拾地上的留传杂物，打扫积水
3、餐厅走廊墙面、楼梯、扶4、每日打扫卫生死角、门窗、门帘等。5、泔水有必要当日收拾，泔水桶坚持洁净、封闭。6、餐厅卫生打扫结束后，收拾卫生东西（拖把、苕帚、抹布都清洗一遍），使其摆放有序，放置在指定位置。
2. 酒店大厅保洁员工作流程
你说的是定点保洁，行业里叫：常保。一般预算是根据工人数量来定。
象你说的这种情况，KTV这种场所比较复杂，应该是两班倒。大概十个工人左右。一般只负责公共区域，（包厢内有服务员自己做卫生）大厅、过道、卫生间等。每月费用应该在一万到一万二之间。方案内容有服务区域、人员配备、服务流程、卫生标准、工具设备、费用核算、员工制度等，每个场所档次不同要求及标准也不同，所以要根据实际情况来定。祝你成功！
3. 保洁员的工作流程表格
一，收入：主营业务收入+其他收入=总收入；
管理费收入+停车场收入等=主营业务收入；
特约服务收入+公共区域广告收入等=其他收入。编好表格往里填写数字即可。
二，支出明细，一般有：总表和分表，总表是各分项目的汇总，分表是各分项目的具体支出情况。
一般分表项目有：人员工资福利明细、公共区域维护养护明细、办公费、法定税收、清洁保养费用、保安维护费用等。
三，用总收入-支出=利润，该表最少需要反应出3个数据，收入、支出和利润。
4. 酒楼保洁员的工作内容
保洁公司和其他的工作也是差不多的一种职位的安排。成立一个保洁公司，首先要根据你的保洁公司的大小来定职位的。比如保洁公司首先要具备一个经理人，也就是经理。如果说公司比较大，还要设置总经理副总经理。副总经理当中还要有业务经理之类的，当然下面还要分一些区域的组长。也就是干大了可以叫。
部门经理。下面有保洁员的保洁组长。
当然这些都是要根据公司的大小来决
5. 酒店保洁员工作流程及岗位职责
酒店当房间保洁不算累，因为我是从农村出来的，我个人认为只要是城市里的工作，就算工厂那样的工作，也赶不上农民的辛苦。所以我觉得酒店保洁并不累，农民下地干活那才叫累。
个人觉得小孩子一定要从小锻炼，有效的劳力锻炼也是非常有必要的，要不然长大了连做家务都觉得累，啥苦都吃不了，那么遇到困难时候咋办。？？
6. 酒楼保洁员工作流程图片
酒店收银员的工作内容
一、收银岗位责任制度
1、自觉遵守财经纪律和财务制度。
2、不得擅自套换外币。
3、不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。
4、根据财务部制度的工作程序进行工作。
5、按规定标准营业消费价格收取客人费用。
6、结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。
7、工作时间不得私人款与公款混淆。
8、不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。
9、对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。
10、提前10分钟到岗，开市前必须兑换好当天所需的零钱，备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等，并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据（姓名、台岗、金额、发据的张数），交款需有指定人员作证，并请证人签名。
二、收银员岗位职责
1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。
2、准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票必须认真验明真伪；收到伪钞自赔。
3、每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。
4、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。
5、每天收入的现款、票据必须与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。
6、备用周转金即时收银钱，必须天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。
7、一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准（必须书面签名，可在总经理电话同意后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。
8、使用信用卡结帐时，必须按银行培训的使用规定和操作程序办理。
9、每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用 卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早，才能下班。
三、
收银员相关工作操作流程
1、现金结算：现金通常有人民币、港币、美金等以银行发布可兑换的可用外币。外币消费需按酒楼规定外币种类收取，特殊情况需向客人解释，报楼面当班经理处理。
2、 信用卡结算：认清酒楼受理的信用卡种类及限额。如国内各家银行发行的银联卡等，所有客人消费结算用信用卡的客人必须在信用卡单据签名确认。
3、使用信用卡结算程序：
a) 核查信用卡是否在接受范围，卡两面有否疑点（大小、质料、图案、标志等），确认属哪种信用卡。
b) 核对始止日期是否有效，因为过期卡和未到卡没有支付能力。
c) 查止付名单（银行公布的名单）按信用卡在银行公布“止付名单”上查找。册上有名不给办理结付，若超出限额时，需有人担保才可结算。
d) 填写签购单必须清晰无涂改，填错“单据”易发生银行拒付。
e) 请持卡人签名，并核对签名信用卡地签名是否相符，有疑问请客人出示身份证核对，避免冒充使用他人信用卡。
f) 将已签名的签单副联及结算单给客人。
4、签单结算：客人出示酒楼办理的有效签单卡和本人有效证件，酒楼给予签单挂帐的单位及个人，收银员审查后按规定程序给予办理结算。
5、有关折扣：收银员办理客人消费折扣时，必须分清哪些可以打折（如酒水、海鲜、燕鲍翅等）几折优惠必凭优惠卡打折或无优惠卡片要求打折，须当班经理签批才有效（确认当班经理打折权限）。
6、发票的管理使用：
a) 使用范围限于本单位在营业收入、不得代他人或其它单位开发票，也不许将发票借给外单位及个人使用。开具的发票时须以复写纸套写。
b) 必须顺号使用，写错作废，必须三联顺号贴在存根上不得撕掉，并须专业管理凳记。定期接受税务机关审查，注销停用必须以税务部门审查，并截角上缴。
c) 发票遗失必须登报声明作废，一切登报费用由遗失人员负责，不得报销。
7. 酒店客房保洁员工作流程
一般宾馆时这么规定的：
1、领取房间通用要是，补充布草车上的器具用品，做好物资准备工作。
2、对房间、卫生间进行全面清扫与整理3、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”4、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边5、房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹应报告台班或领班，并在“工作日报表”上详细说明6、接受临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕。7、接受领班 、经理对功过程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做。8、房间布草用具处理：1）将房间换出的床单、器皿、枕套送洗2）将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净3）处理好房间清出的垃圾、废器9、清洁、整理工作用车，洗抹布、布草袋也要定期清洗10、交回通用钥匙给领班11、总结当日工作，填写工作日志，并向领班汇报
8. 酒楼保洁员工作流程图模板
一、保洁工作的现场管理，及时了解保洁员的思想和生活动态，解决疑难问题，并定期向服务中心主管汇报。
二、严格按保洁管理作业程序和保洁标准及检查考核评分标准，实行工作检查制度，包括：自查、互查、主管检查、抽查、服务中心定期检查等检查制度，考核结果切实与员工工资挂钩。
三、合理配置住宅区内保洁和清扫工具的数量，合理配备保洁人员，确保住宅区内不留卫生死角。
四、坚持每天巡视住宅区2次，有效制止各种违章现象，现场督导保洁工作。
五、经常检查商场、店铺，落实“门前三包”责任，严禁摆摊设点，占道经营。
六、负责保洁内务管理工作的安排和实施，每月组织召开保洁情况分析会，总结一周保洁工作。
七、负责保洁员的岗位技能培训工作。
八、负责业主家庭钟点服务的安排及落实工作，确保服务质量。
九、带领保洁各班完成服务中心安排的临时任务。
9. 酒店保洁日常工作流程
01
工作车准备
（1）清洁工作车，并按固定位置备齐布草、客用物品、清洁用品和客房清洁报表及客房用品每日消耗情况表。
（2）将工作车推到要打扫的房间门旁，挡住房门的一半，紧靠墙面，但不撞在墙上或把车停在走廊中央。
02
清洁客房次序
一般情况下应按下列顺序进行：
（1）挂“请速打扫”牌子的房间。
（2）VIP房间。
（3）客人不在的房间。
（4）客人离店的房间。
（5）清洁客人在房内的房间，必须征得客人的同意。
（6）上日空房。
03
进房程序
（1）轻轻地按门铃三次，每次一下，并报自己身份“服务员”。
（2）用钥匙或房卡开门。
（3）房门开启三分之一时，再报一下自己身份。如房内有客人应答，在征得客人同意后方可进房。
（4）然后将房门敞开，进房清洁。
04
巡视检查
（1）进房后先将窗帘拉开。
（2）打开所有照明灯具，并检查是否完好有效。
（3）巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯以及各种家具是否完好，若有损伤及时报告领班报修，并在客房清洁报表设备状况栏内做好记录。
（4）注意清洁客人离店的房间，必须仔细检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录，如系黄色书刊，立即通知服务中心上交保卫部。
（5）检查小酒吧
A、若发现客人已使用过小酒吧的酒水和食品，并已填写了帐单，应及时将帐单第一、二联交服务中心，并由服务中心将第二联交前台收银，前台收 银填杂项支出单给库房保管员，由库房保管员对照杂项支出单领出酒水。
B、若客人使用了小酒吧的酒水和食品，未填帐单，应代为客人填写，并签上自己的姓名，然后将帐单第一、二联交服务中心，按A顺序进行。
C、随手把小酒吧的冰箱和物品清洁干净。
05
清扫垃圾
（1）将房内的纸屑、果皮等垃圾放入垃圾筒的塑料袋内。
（2）清洁烟具、烟缸内放少许水，将烟蒂浸湿后也倒入垃圾筒的塑料袋内。
（3）将装有垃圾的塑料袋放在工作车上的垃圾袋内。
（4）随手换回新的塑料袋，擦净废纸筒，并在筒内放好新的塑料袋。
06
清理脏布草
（1）将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂好，吊入衣橱内（衣柜）。
（2）把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。
（3）换下床上的床单、被单、枕套，连同浴室内需要调换的四套巾（浴巾、面巾、小方巾和地巾）一起，
记清数目后，放入工作车的布件袋内，发现有破损布件和毛巾，分开存放。
（4）同时取出有客衣的洗衣袋，检查后通知洗衣房交洗。
（5）从工作车上带进干净的布件。
（6）换下的脏布件待客房清洁工作结束后进行分类和清点，然后报告领班，领班填写布件洗涤单，然后通知专门人员送交洗衣房。
07
铺床
（1）铺床单：正面朝上，褶线居中，两边匀贴，床垫四角拉平包严。注意铺床时，不要用手梳理自己头发，防止头发掉入床单。
（2）铺被单：反面朝上，褶线与床单中线相叠，上端铺到床头顶端，下垂两侧匀称。注意铺床时，发现有破损的或未洗干净的床单和被单，要及时更换。
（3）铺毛毯：
A、毛毯上端距床头25厘米，两端下垂部分匀等。
B、将床头长出毛毯的25厘米被单折回，作为被横头。
C、在距床尾25厘米处，将毛毯连同被单向上折回15厘米，并铺理平整。
D、稍用力把下垂两侧的毛毯连同被单塞入床垫下面包紧。
（4）套枕套：将枕芯塞入枕套，四角对准整平、拍松，发现破损或污渍要及时更换。
（5）放枕头：将二只枕头放在床头正中，正面朝上。单人床枕套口对向床头多功能柜，双人床枕套口互对。
（6）铺床罩：从枕头上方将全床罩住，两枕中间及枕下垫入床罩并均匀褶缝，除床头的一侧以外，床罩的其余三侧下摆匀称，不长过地面，转角铺理平整。
08
抹尘
抹尘顺序从左至右或从右至左以客床为中心而定，凡举手能触及的物件和部位都必须揩擦干净，在清洁时应注意和做到：
（1）用药棉和酒精清洁房内的电话机和副机。
（2）核对和校正电视机频道，检查多功能柜的功能。
（3）对紧贴墙面的床头板、镜子、艺术装饰挂件和踏脚板等物件清洁揩灰时，应用用剩的卷筒纸揩擦，避免污染墙面。
（4）在对各种物件揩擦干净以后，应随手将客人使用过的茶具、酒具和客用物品放到工作车上。
09
清洁浴室
（1）带好清洁用具
小垫毯一块，放在浴室门口。
揩布四块：揩浴缸、墙面和浴帘一块；揩马桶、地面一块；揩面盆、台面一块；
镜子和镀铬五金配件干布一块。揩布应分开放置，防止交叉污染。
清洁剂和刷子两把：一把洗刷面盆、浴缸；一把洗刷马桶。刷子应分开放置，防止交叉污染。
（2）清除垃圾
把浴室所有脏物放入废物筒的塑料袋内，将塑料袋投入工作车的垃圾袋内。
把其中如肥皂头等可以利用的物品集中放在清洁篮内。
（3）清洁面盆和台面
将客人的物品移放至一边，清洁完后复位。
关闭面盆出水口，用清洁剂清洁整个面盆、皂碟和五金配件。
放水清洗面盆，打开出水口清洗下水口周围和盖子。
擦干面盆、皂碟和五金配件，擦清面盆、台面及污渍。
擦亮五金配件。
（4）清洁镜面及灯具
A、擦清镜框和镜面，擦去水迹和脏痕。
B、清洁灯具和灯罩。
C、擦清面巾架。
（5）清洗浴缸
A、关闭浴缸下水道。
B、试开淋浴喷头，查看设备是否正常。
C、清洁墙面及浴缸周围，擦去水渍和皂渍。
D、用清洁剂清洁浴缸及皂盒。
E、擦洗浴帘，除去污渍。
F、放水洗净浴缸，清洗下水口和盖子，并擦干。
G、揩擦浴帘架和浴巾架，擦亮浴缸五金配件。
（6）清洁马桶
A、用清洁消毒剂和刷子清洁恭桶。
B、放水冲洗，并查看有否漏水。
C、用抹布清洗恭桶周围，恭桶坐圈和恭桶盖。
D、清洁水箱四周，水箱盖及开关把手。
E、套上“已清洁消毒”字条。
（7）清洁墙面、门窗、排风口和地面
A、开启排风机，查看设备是否正常。
B、揩擦墙面，除去污渍。
C、清洁门窗、揩去浮灰。
D、清洁地面，并擦干。
10
补足客用物品
补齐各种客用物品，然后关上窗户，拉好窗帘。
11
吸尘
（1）用吸尘器吸净地毯灰尘，从里向外，顺方向吸尘一遍。
（2）发现地毯有脏渍，及时并准确地用清洁剂清除，或通知专门清洗地毯的清洁工进行清除。
（3）吸尘时不要忽略床底和房间四周边角等部位，并注意不要碰伤墙面及房内设备。吸尘后，根据实际和需要，可以用空气清新剂喷洒客房，然后将房门轻轻关上，揩干净门把手，填写客房打扫单。
（4）清洁报表及客房用品消耗情况表。
