东莞三宝是什么菜？

一、东莞三宝是什么菜？

东莞腊肠、麦芽糖柚皮和白沙油鸭

1.东莞腊肠。

有一句俗语，“广东腊肠数东莞”，很多人都知道腊肠是广东的特色美食，而东莞腊肠相当于是广东腊肠界中NO.1的地位。一般广东腊肠是长条形的，但东莞腊肠外形却是粗又短。相传创造东莞腊肠的人是个矮个子，他挑着长腊肠经常拖到地上弄脏了不受顾客欢迎，后来他就炮制味道独特的短腊肠，东莞腊肠就这样诞生了。

东莞腊肠制作与普通腊肠有所不同，它的腊肠衣是当天新鲜制作的。另外用肉方便也不同用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀，拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精，入肠前还洒上正牌的山西汾酒，捆扎后，自然风干至适度。最后放入火柜以文火烘烤至透明干爽。东莞腊肠风味独特，色彩鲜丽，并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点。

2.麦芽糖柚皮

麦芽糖柚皮是东莞石龙的土特产，其中最为出名的是“李全和”麦芽糖柚皮。麦芽糖柚皮是把沙田柚去掉果肉，将柚皮处理晒干后用麦芽糖经特殊的加工手段和腌制，使得柚皮色泽金黄、透明晶亮。

原本带有苦涩的柚皮加工后甜而不腻、风味独特，同时具有补中益气、开胃健脾的功效。

3.白沙油鸭

白沙油鸭是东莞虎门白沙的特色美食，白沙油鸭的制作极其讲究。在秋天会先灌养10天左右鸭，宰杀后用粗盐刷盐叠腌1至2天，早上用冷暖水轮洗，盐度适中，晒三天，然后再吊起风干。制作完的油鸭肥润甘香、骨脆肉嫩；岁月愈久，味道愈浓。

二、东莞三宝是什么菜？

东莞腊肠、麦芽糖柚皮和白沙油鸭

1.东莞腊肠。

有一句俗语，“广东腊肠数东莞”，很多人都知道腊肠是广东的特色美食，而东莞腊肠相当于是广东腊肠界中NO.1的地位。一般广东腊肠是长条形的，但东莞腊肠外形却是粗又短。相传创造东莞腊肠的人是个矮个子，他挑着长腊肠经常拖到地上弄脏了不受顾客欢迎，后来他就炮制味道独特的短腊肠，东莞腊肠就这样诞生了。

东莞腊肠制作与普通腊肠有所不同，它的腊肠衣是当天新鲜制作的。另外用肉方便也不同用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀，拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精，入肠前还洒上正牌的山西汾酒，捆扎后，自然风干至适度。最后放入火柜以文火烘烤至透明干爽。东莞腊肠风味独特，色彩鲜丽，并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点。

2.麦芽糖柚皮

麦芽糖柚皮是东莞石龙的土特产，其中最为出名的是“李全和”麦芽糖柚皮。麦芽糖柚皮是把沙田柚去掉果肉，将柚皮处理晒干后用麦芽糖经特殊的加工手段和腌制，使得柚皮色泽金黄、透明晶亮。

原本带有苦涩的柚皮加工后甜而不腻、风味独特，同时具有补中益气、开胃健脾的功效。

3.白沙油鸭

白沙油鸭是东莞虎门白沙的特色美食，白沙油鸭的制作极其讲究。在秋天会先灌养10天左右鸭，宰杀后用粗盐刷盐叠腌1至2天，早上用冷暖水轮洗，盐度适中，晒三天，然后再吊起风干。制作完的油鸭肥润甘香、骨脆肉嫩；岁月愈久，味道愈浓。

三、月子会所频繁暴雷，在家坐月子需要注意什么？

生完孩子坐月子，是咱们中国的传统习俗了。有定居国外的朋友说，这很“中国风”，表示她们那里没有这样的习俗，很快去上班了。但在医学上，阶。

坐月子好处多，新手妈妈可知否？

坐月子的起源，距今有2000多年历史，最早可追溯到西汉时期（西汉【礼记内则】）。而当今坐月子则是除了仪式感以外，更多是为了身体的健康而来。从医学和社会学的双视角来解读，坐月子则是帮助产妇顺利渡过心理转折和生理转折的关键时期。

我生了两个宝宝，也坐了两次月子。生完老大后，我的身体非常虚弱，最初的几天，只能下床走动几步，后来才能逐渐的增加活动量。当时老公照顾我，说我的脸色苍白，浑身没力气，看起来很虚弱。经过一段时间的恢复后，身体得到了充分的滋养，慢慢才好了起来。

怀孕期间耻骨疼的厉害，医生叮嘱我产后去医院做了康复锻炼，产后体重也逐渐恢复到孕前状态。当然，这个过程还是很难过的，每天的饮食、活动量都有控制，尽量照顾到身体的当下状态，并结合实际情况进行调整，医生也会经常打电话，询问恢复情况。

如果说坐月子期间收获最大的，应该是腿部、胳膊、颈椎，逐渐恢复正常，摆脱了孕期的酸 痛感，一点点在恢复了。还有腹部的赘z肉，宝宝出生后的头几天，还是很明显，有恶 露没排出，看起来肚子里还有一个娃儿似的。等42天去产检，医生说我得腹直z肌分离已经趋近正常范围，再配合一些产c后锻炼，小肚子也能慢慢消退了。

有些妈妈们没那么重视，产后的恢复情况，可能在坐月子期间，还是做家务、照料孩子等等，身体恢复会慢一些，甚至可能有“月子病”。比如我表妹，坐月子穿的不是包跟的拖鞋，她说出了月子后，走路上班到公司，感觉脚后跟疼、痒，一阵阵发麻。后来去月子中心发汗，也无济于事。

如今产后的月子会所，也越来越多。我们小区楼下就有两三个，市区更是数不胜数。有资料统计，全国有3000多家正规月子会所，且有逐年增加的趋势。由此可见，现在的产妇，对坐月子也越来越重视了，才催生了月子会所这种新行业的发展。

但在科学坐月子的问题上，新手妈妈们还会遇到一些问题，比如能不能洗澡？能不能刷牙？能不能吹空调等等，这些问题看起来是“老规矩”，但也有科学应对的方式，不知道你做对了没有？

科学坐月子，三件事你别做了

晓雯刚生完宝宝，我去看她的时候，她躺在床上，宝宝在一旁睡觉，画面看起来很温馨。晓雯说，自己对坐月子很迷茫，恰巧是老公伺候，也没那么细心，她不知道接下来怎么办？我之前做过育婴师，照料过上千名妈妈们，再加上自己也是二胎妈妈，从经验和理论来说，都是比较足的。

所以，我跟晓雯分享了一些经验，并讲了“三不”原则，晓雯表示很受用。一个月后再见到她，身体恢复的很好了，还跟我道谢呢！

“三不”原则

1、不用眼过度

现在信息化时代，大家都有用手机、用平板的习惯，甚至每天都要抱着手机刷。

我曾经看到过一组数据，说的是平均每天每个人要看手机450次以上，这个数据还是早几年的，放到现在可能翻倍。

月子期间是不建议长时间用眼睛的，不仅容易造成眼睛干 涩、流泪，还可能伤害视 力。如果你喜欢看电子书，也建议换成纸质或专门的阅读器，减少对眼睛的伤害。

2、 不肆意进补

过了孕期的“一个人吃两个人补”，产后妈妈们的身体经历分娩时的损伤，也需要多补补了。但此时不必要大吃特吃，一日三餐以外，可以增加点2~3次，少食多餐，不仅恢复身体更快，对身材恢复也有很大帮助。

我当时是在产后三个月，恢复到孕前的体重。得益于月子期间膳食管理的合理性和运动锻炼。坐月子本身活动量少，如果吃太多，会加剧肥f胖现象，对健康、体重乃至宝宝吮吸母乳，都没有太好的帮助，还可能引发一些健康j病。

3、 不吃寒凉食物

姐姐说，她坐月子最想吃的是雪糕，生完孩子刚好在夏季，看到别人吃，真的很想上去啃上几口。

我跟她说，忍忍吧，身体是自己的。产后吃寒凉食物，不仅对身体的恢复有影响，吃母乳的宝宝，也容易因此拉l肚子、腹f痛等。

“老规矩”坐月子不可取

产科医生表示，古代坐月子习俗和当时的外部条件有关，但现在生活水平逐步提高，坐月子只要注意保暖、不对着风口吹，不必“捂月子”。

我家是山东的，经常看到山东卫视上曝光，有坐月子“捂”出来的人r命 案。说真的，我自己看后都后背发凉。那些传统陋习，真的不能再这样侵害我们的生活了。

1、坐月子可以洗澡，一周后进行（顺产3~4天可尝试淋浴）；

2、 坐月子可以吹头发，避免受风感冒；

3、坐月子可以开窗户，每天半小时左右通风；

4、坐月子可以刷牙，清洁口腔卫生；

5、坐月子适当吃盐，避免水电解质失衡；

6、 坐月子可以吃蔬菜、水果，补充维生素，预防产后便秘。

如果说起来习俗中的坐月子“陋习”，或许一晚上也说不完。所以，科学坐月子，秉承上面的“三不”原则，是很有必要的。

枕边育儿寄语：

科学坐月子、科学育儿，是我们现代年轻人提倡的。所以，有些月子陋习，还是要摒弃。只有产妇身体恢复好了，才能有精力更好的照顾孩子，不是吗？

（本文图片来源网络，如有侵权，请联系删除）

注意伤口护理，月子基本护理 月子的基本护理重点在产后一周里 要仔细观察恶露情况，并及时进行产妇会阴处处理 每天要清洗两次并勤换卫生巾 注意防暑防寒，避免触碰凉水 注意合理饮食搭配，避免长期高蛋白摄入 注意避免久坐久躺九久弯腰适当休息适当运动

少吹风吧，老人们经常说月子里吹风对身体的负面影响特别大，所以说应该要少吹风，然后可以多吃一点有营养的东西，这样可以补身体的啦。

首先一定要尽量与家人多沟通，保持自己心情愉快，不要患上产后抑郁。其次按照科学方法坐月子，不要听信那些传统风俗。最后一定要让家人照顾好自己的身体，不让自己受寒受凉。

我觉得如果家人给力，在家做月子比在月子中心要好得多。在家坐月子，一定要让产妇保持良好的心情，不要惹产妇生气，注意保持屋内的空气清新，温暖。时刻关注宝宝的状况。在家做月子比在月子中心要舒服的多