婴幼儿奶粉国标配方? - 福贝月嫂
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婴幼儿奶粉国标配方?

143 2022-12-12 15:00 admin

一、婴幼儿奶粉国标配方?

第一个配方奶粉执行标准《GB10765—2010 婴儿配方食品》,简称GB10765,GB10765主要是针对0~12月龄的宝宝食用的配方奶粉而制定,所以在0~12月龄宝宝食用的奶粉包装上必须印刷有【执行标准:GB10765】的字样,执行企业标准的除外。

二、婴幼儿奶粉配方

婴幼儿奶粉配方如下:

婴幼儿配方乳粉是指以牛乳(羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的,供婴幼儿(三周岁以内)食用的产品。它包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。

婴幼儿配方奶粉配方奶粉是以母乳为标准,对牛奶进行全面改造,使其最大限度地接近母乳,符合婴儿消化吸收和营养需要。依照美国食物药物管理中心(FDA)规定,婴儿配方中所有成份,必需被认可为安全食物成份(generallyrccognizedassafe-GRAS),或可作为食品添加物(foodadditives),才能添加在婴儿配方制造过程之中。上市前制造厂商必须提出,所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明,而卫生当局也必需确认良好制造流程、安全管理保障,以及上市后使用行销等相关问题的处理。

三、什么是配方奶粉

配方奶粉即营养接近母乳的奶粉。

严格意义上说,只有0~6月的婴儿配方奶粉才是真的配方奶粉,0~6月月龄的宝宝,母乳/配方乳是其全部的营养来源,不添加辅食。

而现在市面上的所谓配方奶粉是调制乳粉,只有营养接近母乳的奶粉才算是配方奶粉,也才能带给孩子更充分的营养。

配方奶粉又称母乳化奶粉,满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要,在奶粉中加入各种营养成分,以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比,奶粉在配方中去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白。

与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低矿物质含量,减轻婴幼儿肾脏负担;还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。被称为婴儿配方奶粉。

Sn-2棕榈酸:Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种,约占总脂肪含量的25%,为婴儿提供约10%的能量供应,提高能量的吸收与利用,更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。

蛋白质:母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,减少蛋白质总量, 从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育。

DHA和AA:奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;AA具体成分是指花生四烯酸。 DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。

维生素A、D、铁、锌、钙磷比例2:1,同时添加维生素D,促进钙的吸收,预防婴儿佝偻病:适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。如果婴儿长期摄取维生素A含量超高的奶粉,就会引起一些皮肤疾病,甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。配方奶粉中并非添加元素越多就越好。

核苷酸:吃母乳的婴儿抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质――核苷酸,科学家从经过十多年的潜心研究发现,母乳中可以为宝宝吸收利用的核苷酸含量为72毫克/升。

亚油酸、亚麻酸:喝母乳的宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要,自然合成DHA和AA,让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸,可能需要额外添加DHA和AA,但添加DHA和AA易氧化,氧化后配方奶的味道会有所改变。因此,婴幼儿配方奶粉中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。

不含棕榈油:吃母乳的孩子大便稀糊,不干硬。很多妈妈认为吃奶粉热气,但科学研究发现,影响BB钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合,形成钙皂,美国骨密度专家Koo博士的研究文献,证明了不含棕榈油的安吉兰德配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。

买奶粉要选择适合孩子的,比如YOUBO奶粉,配方接近母乳,宝宝肠胃容易消化。

四、新生儿用什么奶粉

新生儿用什么奶粉 1、早产儿奶粉

早产的新生儿比足月儿更弱,他们更适合母乳或者是早产儿奶粉。直到宝宝体质和足月儿宝宝一样的时候就可以改吃婴儿配方奶粉。

2、婴儿配方奶粉

婴儿配方奶粉按照宝宝不同阶段的需求分成了好几个段位,新生儿宝宝适合一段的奶粉,之后再逐渐的增加段数,若是宝宝出现了其他状况则可以考虑换奶粉。

3、防过敏奶粉

防过敏奶粉是为了防止宝宝出现过敏的症状。许多宝宝吃了奶粉之后会过敏,这种情况就可以吃防过敏奶粉,等到恢复健康之后可以换回原来的奶粉。

4、水解奶粉

新生儿宝宝肠道没有发育完善,容易腹泻,这时候就可以吃水解奶粉。水解奶粉是对奶粉中的营养成分进行水解,让宝宝更容易消化吸收,缓解消化不适的症状。

新生儿用什么牌子的奶粉 1、多美滋

根据多项权威调查均显示为销量NO.1,但并不见得奶粉有多好。只是其市场占有率很好。真的很高。而很多妈妈都应该知道,老包装(非04年刚出的金装)的多美滋宝宝吃了容易产生便秘情况,由于多美滋奶粉口感好,偏甜,所以宝宝吃了容易发胖!不然怎么会推出新的金装系列。并且在宣传时加重表示添加了双歧因子。当然升级以后的多美滋已经不错,但其高高在上的售价正是表明一点,原先多美滋在中国市场上的低价扩大市场影响之策略已经大获成功。所以,是时候要出些好东西了。并且我要给广大妈妈们指出一点,多美滋由英特儿出品,英特儿很多人以为是国外进口奶粉。错了,其实是上海浦东金桥的!

如果要给它打分,老的那种(也就是800克的)60分(满分1百),金装那种80分了!总之一句话,知名度大于其他。

2、雀巢

大家对雀巢家的DD最熟悉的就是咖啡。哈哈,跑提了。其实我是要说,在这个排行上能列NO2,和多美滋差不多是它的宣传。但是有趣的是,雀巢奶粉的'销量其实并不在它本身的宣传广告上。雀巢的广告投放主要在各大母婴杂志上,大家如果对这类杂志熟悉,可以发现它常常会做通版很大的“雀巢金装成长系列”的广告。但是在其他宣传渠道,是靠咖啡的名牌效应来带动这个奶粉雀巢。不过话说回来,雀巢系列中的能恩1号和2号以及金牌成长系列,因为其口感比较细腻清爽,这点上明治如此。而营养成分,我觉得其实妈妈们不必看得太仔细,因为只要不是“黑心”奶粉的话,大多奶粉的品质及其成分还是有保障的。再加上能恩系列(妈妈们选购时看看清楚,要有同时添加ARA和DHA字样的才是新品!否则就不是)因为针对不同阶段宝宝的主要添加物质也有所差异,针对性还是不错的。另外出色之出,只能说挂着老外的旗号而根本在中国的国产奶粉。因奶源出自中国黑龙江“双城”,比较安全吧!

如果要给它打分,82吧,价格还是比较实惠的。

3、贝因美

我很奇怪这个牌子的奶粉会列这么高,是杭州出的一个品牌,据我知道在浙江省的知名度很高,但是论全国,可能是它品牌整体效应会给这么个牌名。我没想到十大也牌得进。打分呢,喜欢的人自然会给高分,我不作评价了。不过话说回来,贝因美辅助食品里的几个葡萄糖产品和奶糕倒是不错的。

这几产品可以给85分的!(不是奶粉)

4、美赞臣

由美国美赞臣公司出品制造?这话不对了,美赞臣不是美国本土出的,也用的不是美国的奶源(对了,提醒大家,美国的奶源并不是我心目中的优秀奶源,有疯牛之嫌的,大家甚至可以在网上查下,并且记得原产美国的奶制品包括奶粉、初乳粉、加牛肉的辅助食品,最好别让宝宝碰!)我记得仿佛其奶源是新西兰及欧盟的,而广州工厂负责的是罐装。A+系列的DD不错,价格合理(因为常常会有买5送1或者买10送1活动)。但是1阶段的添加SA的奶粉么,个人认为,SA(唾液酸)还未完全通过时间的考验,2阶段起的奶粉倒可以去试试的。价格上,因为是进口奶粉,肯定偏高。那市场上这家东西口碑不错。其从去年开始的“智力升级计划”,也很得到广大家长的肯定。

如果打分,我觉得85分应该OK!

5、雅培

跟美赞臣差不多,美国药厂背景下的营养品公司出品。一直口碑不错,但是曾经的培乐出事阴影,很多国人怕怕。我想我也有阴影,所以对它感觉不好。至于其新出的金装系列,东西不错啊,有卖点有广告有伊能静在那边抱着别家孩子说是自己的小哈利!(哈哈,再跑下调,在台湾广告里的那个才是正版,比我们看到得那个要难看哦。)但是新品价格明显偏高,嘿嘿,分销商的利润比例也比原先高了。所以推得很厉害。

如果打分,奶粉本身85分,其他因素明显给它抹黑了,综合下来四舍五入给个80吧!

6、惠氏

广告做得很大,促销品送得很大。如果妈妈们家里宝宝刚好缺车缺玩具,他们送的玩具倒是GOOD!呵呵。奶粉本身也不错。我觉得值得推荐的是它家新出的盒装系列,是金装的却价格合理,而且原装新加坡进口,其实就是原来的塑料袋外加个盒子,但是却以最低成本确保奶粉肯定密封。个人认为可能惠氏想和多美滋争夺一下NO1,所以在价格上拉近与消费者的距离。而且新加坡这个地方,如果犯点小事情都要藤条打PP的,所以质量和各项指标肯定过关。可惜一阶段奶粉不出金装盒装的,只有听装的,里面特别大大添加乳清蛋白,很营养哦!而且成分比例很高。看来惠氏是先把利润从听装上赚来再来补贴下盒装2、3阶段的。

如果1阶段那个金装产品有盒装的,可以给92分。可惜没有,所以,88分吧!

7、明冶

公司背景是小日本的。大家也请记得,日本人的奶源也不好,疯牛嫌疑,不要去碰。不过**到中国来的DD,其奶源是澳大利亚的。大家可以放心。整个产品来说,口味比较日式料理,属于清淡型的。如果宝宝容易上火,可能吃这个会有改善哦!奶粉本身80分,不过鉴于民族情感和个人喜好,综合一下75吧!

8、完达山

不好意思,本人的主要根据地在长江以南地区,所以不很熟悉。不过我知道在北方市场它相当于多美滋了,广告和营销也在北方做得很大。其实每个合格奶粉,其中的各成分各卖点都是各有侧重,但总体来说,该有的,一个都不能少。而且根据我对奶粉市场的了解,根底在北方有北方牧场依托的DD,奶源正宗而且价格比较便宜!但论科技含量及新产品的技术研究,本土国产的DD要好好努力啊。咱们资源有的,人才有的,可是产品,总是比人家差那么一点点。

我不熟悉它家东西,保留对它打分的权利。

9、培芝

看到培芝也上榜了,知道这个榜果然有问题。也就是因为看到中国10大“妈妈最满意”婴儿奶粉排行榜里居然有保健食品。才引发我想发表一下下个人小观点的动力。培芝作为初乳奶粉,由新西兰进口,算是最早一批登陆国内的初乳粉!口碑很好。但是大家切切记得,它是初乳粉,初乳粉和奶粉不是一个概念的!而初乳粉作为在普通奶粉或其他辅助食品里的添加,对于体质不好的宝宝或者大人,用来增加免疫力是有一定功效的。如果大家错把它当初普通奶粉,看看价格,5百克要接近300大洋,不是一般人吃得起的。重点在它只作为添加使用,所以一般品质好的初乳(建议产地在新西兰或者澳洲为挑选对象,因为那地区使用初乳有些年头,提取和配方方面更加科学。初乳这个东西,不是活动免疫球蛋白IGg越高越好的,合适的才是最好的!)

培芝,作为奶粉,我无法打分。作为初乳粉,我想85分以上没问题。

10、味全

一直知道在北京卖得不错,仔细一看,原来北京公司出的。抱歉哪,咱不熟悉怎么好对人家指手划脚。并且如果上海妈妈们想买好象上海还不大有。我建议是位列12的优幼,有上海光明的技术支撑,该有的DHA啊也有哦,而且价格便宜。一般30块钱可以买上400克,而且买3包还送1包。想省钱的妈妈可以考虑。不知道哪里有的可以去大卖场看看!黑龙江奶源,上海包装。只是只是,(大家注意看这里的转折,否则以为我是光明公司在做广告的。呵呵!)口味上有妈妈跟我说,居然有点咸!

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