上门代炒菜有哪些新思路？

一、上门代炒菜有哪些新思路？

随着人们生活节奏的加快，上门代炒菜服务成为了一种受欢迎的选择。为了提供更好的服务体验，可以考虑以下新思路：

1. 提供个性化菜单，根据客户的口味和健康需求定制菜品。

2. 引入智能厨具和智能配送系统，提高效率和准确性。

3. 推出定期订阅服务，让客户可以预订一段时间内的菜品，方便忙碌的生活。

4. 提供健康餐食，如低盐、低油、无添加剂等，满足健康意识的客户需求。

5. 开展烹饪培训课程，让客户学习烹饪技巧，增加互动和参与感。这些新思路可以提升上门代炒菜服务的竞争力，满足客户多样化的需求。

1.

自己提供服务,做流量生意,掌握一定的做饭技能,兼职做饭,或者也可以找会做的人,比如月嫂,组建一个代做饭的小团队,以团队化的模式来做也是可以的,核心就是提供服务。

2.

找到线下会做饭的人合作,这样的人一抓一大把,去做代做饭的时候跟着拍摄小视频,发到抖音等短视频平台上面,一定会有大量客户找你,等这些人来了之后,直接把客户分配给会做饭的人,每一单抽取比例,如果背后有大财团,还能做成一个大平台。

二、干豇豆炖猪脚的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细

腊猪蹄适量

干豇豆适量

葱结适量

老姜适量

花椒适量

胡椒面适量

鸡精适量

香葱适量

香菜适量

干豇豆炖腊猪蹄的做法步骤

1

提前把干豇豆用温水泡发好。

2

泡好后把干豇豆捞出，泡干豇豆的水沉淀后还可以用来炖腊猪蹄。

3

把香葱和香菜切好备用。

4

锅中倒入清水，放入提前剁好的猪蹄烧开5分钟左右，去掉猪蹄多余的咸味，以便炖出来的汤味咸淡适合。

5

焯好腊猪蹄后捞出放入电压力锅中。

6

然后依次放入葱结、拍碎的老姜、花椒、胡椒面、料酒，加入热水没过腊猪蹄，盖上盖，通上电，按煲汤键即可。

7

约25分钟左右电压力锅放声提示，放气揭盖。

8

放入干豇豆，再次盖上盖，通上电，按煲汤键即可。

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约25分钟左右腊猪蹄炖好，放气揭盖，把炖好的干豇豆腊猪蹄汤中加入少许鸡精，然后盛出装入砂锅中，撒上提前切好的香葱和香菜。

10

觉得有点油腻的也可调一碗蘸水，味道也不错!

三、猪尾骨排怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视频

材料

猪尾4根、棒子骨1根、八角、香奈、丁香、桂皮、老姜1个、花椒、辣椒、陈皮、香叶、老抽、料酒、酒糟汁、冰糖

做法

1、把猪尾和棒子骨洗净用开水煮过。

2、锅里掺水，把猪尾和棒子骨放进，再依次加香料、老抽、盐、料酒、酒糟汁、冰糖、老姜、鸡精、大葱段。

3、盖锅煮个35分钟即可，灭火后等猪尾和棒子骨再锅里浸个20、30分钟即可捞出切成节就可以享受了。可以在盘边放点辣椒面（放点花椒面、味精、盐）是夏天喝酒的好佳肴哦。

四、甩袖汤的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

西红柿一个 鸡蛋两个

油菜叶少许 葱花少许

美味甩袖汤的做法步骤

1. 洗净，切碎小。

2. 打蛋液。稍加凉白开，将蛋液充分打散。

3. 锅里稍放油，将蔬菜稍炒。加水，待锅开。

4. 用少许水，调半碗淀粉液，倒入锅内；锅开后，倒入蛋液，及时搅拌。根据口味，可添加盐、少许胡椒粉、生抽和陈醋。

5. 锅开，关火，添加少许香葱沫。盛饭即可。

6. 最后，往碗里滴加少许香油调味。

小贴士

蛋花一定要薄，一定要轻盈，否则不会像水袖一样漂亮，一样轻飘唯美。

五、炖腊猪脚的家常做法大全怎么做好吃视频

辅料腊猪脚0干豇豆0适量青豆0适量姜0适量

步骤

炖腊猪脚的做法步骤11.先把腊猪脚洗干净,砍成小块,然后在开水里放姜,葱,把猪脚放下去汆一下水.

炖腊猪脚的做法步骤22.然后把猪脚,干豇豆,青豆,姜块,和花椒放进锅里,加水炖.

3.炖好后加点鸡精就可以吃了,因为猪脚本身有盐味,所以可以不用放盐了.