请问阳澄湖八鲜是那些

关于八鲜，也有一个传说。八仙过海之前，先在阳澄湖逗留了数日，阳澄湖的父老乡亲对张果老、曹国舅、铁拐李、吕洞宾、韩湘子、蓝采和、何仙姑、汉钟离热情招待，八仙十分感动，一起商议，怎么报答，最后就决定，每人给阳澄湖留下一样水产，结果，真就“各显神通”，变出了八样水鲜，个个鲜美无比:螺蛳、鳗鲡、白鱼、黑鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、清水虾（也有大同小异的其他八鲜之说，但八鲜之说却是肯定的）。 这样一来，阳澄湖不仅有大闸蟹，还有八样水鲜。蟹为水司令，八鲜坐上宾。本来一个秋季人丁兴旺，现在一年四季都客流如潮——大闸蟹吃过了，还有八鲜，无论什么时候到阳澄湖，都可以品尝八鲜美味。

金秋时节，阳澄湖水美蟹肥，作为苏州的北大门，正是一年中相城区最佳的旅游时节之一。昨天记者获悉，“十一”长假期间，该区将推出“相城阳澄湖湖八鲜美食之旅”。据悉，自9月16日起，相城区已经启动了他们的阳澄湖旅游节各项活动。其中，在9月初，来自相城区阳澄湖地区的16家餐饮企业、42位烹饪高手经过一天紧张的比赛，就评选出了阳澄湖湖八鲜金牌菜宴。“十一“长假期间，喜欢美食的朋友不妨前往阳澄湖，品味一下阳澄湖的湖八鲜金牌菜宴。 吃阳澄湖湖八鲜金牌菜宴 相城境内河流湖泊众多，水域面积占全区总面积的39%，是著名的中国大闸蟹美食之乡、中国阳澄湖湖八鲜美食之乡，占阳澄湖70%水域资源造就了“蟹出相城”的佳话，素以“青背、白肚、金爪、黄毛”著称的阳澄湖清水大闸蟹享誉全球，与清水虾、鳜鱼、甲鱼、白鱼、河鳗、菱角、莲藕并称为“阳澄湖湖八鲜”，深受游客的喜爱。 目前，相城区境内已经形成几处较有名气湖八鲜美食体验之地，如阳澄湖生态休闲旅游度假区莲花岛，小岛四面环水，形似莲花，镶嵌在湖中，因此得名“莲花岛”。总面积3.2 平方公里，家家以蟹为业，在莲花岛上品尝湖八鲜，渔家炊烟，原汁原味。 阳澄湖葫芦岛，空中俯瞰其形似“葫芦”安然卧于阳澄湖，因此得名葫芦岛。公园占地800亩，金秋十月，芙蓉花、芦苇荡风景别致，品尝湖八鲜，别有一番滋味。另外，今年，阳澄湖生态休闲旅游度假区还在美人腿重新建设了清水村湖八鲜美食苑和清水渔家乐，为市民和游客又增添两处品尝湖八鲜美食的好地方。 阳澄湖湖八鲜金牌宴（4道）：永乐八仙宴、湖鲜百草园味宴、金秋宴、金澄八鲜宴；银牌宴（4道）：春晖香草宴、图腾宴、渔家宴、迎宾宴。 阳澄湖湖八鲜金牌菜（8道）：双味桂鱼、莲花虾仁、阳澄一线鱼、黄焖河鳗、碧绿鳜鱼卷、翡翠小炒、美极反骨鳝、奇香蟹粉；银牌菜（8道）：毛蟹年糕、风味水二鲜、红菱菊肫、葱油桂鱼、菊花鱼、酸蟹兜、松鼠鳜鱼、藕饼。