主料
红薯粉500g 五香粉2g
白萝卜1500g 盐2g
花生仁100g
潮汕萝卜丸(菜头丸)的做法步骤
1. 把萝卜刨丝剁碎,拧干萝卜,拧干的水放在一边,再加入花生,盐,五香粉,红薯粉搅拌均匀,觉得很干的话把剩余的萝卜水倒一点进入,然后用手做出来一个一个大小一样的圆形,摆放在蒸锅中,然后大火烧开,上气后大火蒸30分钟即可
2. 蒸好后放凉后即可食用,可以炒煎
3. 萝卜丸做成的菜
4. 整个成品图
5. 再次制作,煎到两面金黄就行
6. 煎好的成品图
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