薏米与小米有哪些营养价值

一、薏米与小米有哪些营养价值

最养颜的是薏米饭薏米又称薏仁米、苡米。薏米营养丰富，含有薏苡仁油、薏苡仁仁脂、多种氨基酸和维生素B、碳水化合物等营养成分，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。中医认为，惹米昧甘、淡，性微寒，人脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。薏米对于美容的功效也十分显著，它能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺、皮肤粗糙、扁平疣等有一定疗效。制作指导:慧米较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2~3小时，让它充分吸收水分，再与其他米类一起煮就很容易熟了。最安神的是小米饭小米又称粟米，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易于被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴、镇静安神的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振、睡眠不佳的营养康复良品。制作指导：1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足;2.小米粥不直太稀薄; 3.淘米时 不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。小编寄语： 小米与薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种。薏米与小米较高的营养价值，有利于人体吸收。

二、母乳喂养有哪些好处？我怎么才能知道自己奶水质量好不好呢？

好处：1)母乳营养成分好，含有适合婴儿生长发育需要的各类营养要素，而且随着婴儿月龄的增长，母乳成分也会随之改变与婴儿的需要相适合。母乳中所有的蛋白质和脂肪质量好，利用率高，容易被婴儿消化吸收，而不像牛奶中含的蛋白质成分不易被婴儿吸收。

(2)母乳中含有较其他乳制品含量更多的婴儿生长发育所需要的乳糖，可以更好的有助于新生儿的生长发育。

(3)只要乳母自己营养充足，母乳中就会含有足量的维生素，供新生儿所吸收。

(4)母乳中含的铁有50%能被婴儿所吸收，是各种食物中吸收最好的。因此母乳含铁量虽不多，却已够婴儿需要。

(5)母乳中含有足够的水分，即使在炎热的夏季里，只要母乳多，母亲就能满足婴儿在生理需要。

(6)母乳中钙、磷比例合适，容易被新生儿所吸收。

(7)母乳的温度适宜、清洁卫生、无菌，并可随时供给婴儿，不受时间、地点的限制，故又经济又方便。

(8)乳房里的母乳不会变质，可以永远保持新鲜。而且婴儿越吸空，乳汁分泌越多。

(9)母乳中含有抗感染的活性白细胞、免疫抗体和其他免疫因子，尤其是初乳含有大量免疫球蛋白。这些免疫物质就像抗生素一样，可以保护婴儿免收细菌感染，不易发生肺炎等疾病。

(10)母乳中有乳铁蛋白，它能阻止那些需铁的有害细菌的生长，从而有利于新生儿铁元素的补给。

(11)母乳喂养有助于母、婴之间的感情交流。通过喂哺，婴儿能听到他在宫内已停止过的熟悉的母亲心跳声，感受到母亲和肌肤之亲，能闻到母亲肌肤的香味，这对于稳定婴儿情绪和深信的健康发育有很大好处。此外，母亲自己喂奶，还能及时发现婴儿的寒暖、疾病，以便及早治疗。

(12)母乳喂养有利于妇科相关疾病的预防。母乳喂养不仅能促使产后子宫复旧，还可降低乳腺癌的发病率和卵巢癌的发生。

所以说，母乳不仅可以提供新生儿各个阶段的营养需求，而且也更加有利于妈妈的产后恢复和相关疾病的预防，坚持纯母乳喂养，会让宝宝和妈妈更加的健康哦。

看奶水质量只要宝宝能吃饱,并且吸收的好,排便很正常,一般就Ok了

三、喂母乳，妈妈不能吃什么

哺乳期应避免的食物

妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。

1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽、人参等食物。

2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。

①酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响；过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。

②咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮。

③太过刺激的调味料：如辣椒等物，哺乳妈妈应加以节制。

3、油炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。

4、香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示，尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈最好能戒烟，并避免吸入二手烟。

5、药物：对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，以便医生开出适合服用的药物，并选择持续时间较短的药物，达到通过乳汁的药量最少。

另外，妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药，应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝，这样宝宝才会更加安全。

6、过敏的情况：有时新生儿会有一些过敏的情况发生，产后妈妈不妨多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，并评估自己的饮食，以作为早期发现早期治疗的参考。因此，建议产后妈妈喂母乳，并避免吃到任何可能会造成宝宝过敏的食物。