一、薏仁粥的做法?
1、赤豆和薏米洗净,浸泡2小时,方便煮开。
2、除了炒红枣以外,所有材料洗净,白茯苓装进小药包里。
3、倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲。
4、煲至红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。
二、月子餐山药粥的做法大全?
产月子餐吃山药粥的做法:
材料:
莲子30g,山药80g,粳米50g
做法步骤:
1.山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯
2.砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水
3.大火煮开后,转小火,慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。
三、天津咸饭粥的做法大全?
主料:大米120克,包菜80克,胡萝卜半根,瘦肉60克,干香菇7.8朵,虾米15克,海蛎干25克,
辅料:老抽一小勺,盐适量,鸡精适量
做法:
1.大米洗好,干香菇剪条泡发,虾米海蛎干洗好备用
2.包菜切好和胡萝卜切丝
3.热锅热油
4.下海蛎干,胡萝卜丝炒香
5.放包菜炒软,加盐鸡精和少许老抽,炒均匀!
6.关火,把菜倒入电压力锅里,倒入开水
7.按下煮饭键
8.把大米也倒入
9.再下入切好的瘦肉,继续煮至大米粘稠,出锅即可。
四、冷饭白菜粥的做法大全?
1. 将大白菜择洗干净,切成粗丝;
2. 姜洗净切成丝备用;
3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4. 坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;
5. 取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;
6. 改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;
7. 将粥再略煮片刻即成。
五、薏仁红豆粥做法?
薏仁红豆粥是一款非常适合女性喝的养生粥品,可以利水消肿、排毒养颜。下面是制作薏仁红豆粥的步骤:
主要食材:薏仁、红豆、小米、白糖。
步骤:
1. 将薏仁、红豆、小米洗净泡水,泡水时间大约2-3小时,这样有助于煮粥时更容易煮烂。
2. 把泡好的薏仁、红豆和小米放入煲中,加入足够的水,至少是水的2-3倍,大火煮开后,转小火煮烂。
3. 在粥快熟的时候加入一定量的白糖,根据个人口味自行添加。可以根据自己喜欢的味道来控制糖的多少。
4. 继续用小火煮15-20分钟,让粥的口感更加糯软。
5. 最后切入一些水果丁(如苹果、梨子等)和糖桂花,搅拌均匀后即可食用。
小贴士:
1. 薏仁和红豆都需要先泡水,有助于更容易煮烂。
2. 粥的量不要太多,否则容易煮干,煮的时间也容易增加。
3. 加入白糖时不要太早,否则会影响粥的口感。
4. 加入水果丁和糖桂花可以让粥的味道更加丰富。
六、潮汕冷饭粥的做法大全?
01
将剩饭倒入电饭锅中加入清水煮开。
02
油菜清洗干净切碎菜茎及瘦肉先放入锅中,用勺子充分搅拌均匀。
03
最后加入菜叶煮几分钟加上以上所有调料,搅拌均匀即可。
七、小米薏仁粥的做法?
材料:
小米200克,薏米50克,盐适量。
做法:
1、小米淘洗干净后,用清水浸泡1小时;薏米洗净后,同样用清水浸泡1小时。
2、砂锅置火上,倒入浸泡好的小米、薏米,加入适量的清水,以中小火烧煮。
3、待水烧开后,用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,用中小火继续烧煮。
4、煮至粥黏稠后,加上适量的盐来调味,将火熄掉,焖一会儿即可。
烹调小提示:在烹调时,整个过程都要采用中小火,另外要时不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅底。
需注意的是,在食用小米薏米粥时,要注意如下事项:
1、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。
2、患有哮喘、痢疾、肠炎的人,不宜食用此粥,以免食用后引起身体不适,使病情愈加严重。
3、薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。
八、荞麦、薏仁粥的做法?
荞麦米能和薏米红豆一起煮粥,以”薏米荞麦红豆羹“为例。做法如下:材料:红豆80克,薏米50克,荞麦40克调料:冰糖30克,水淀粉适量做法:
1、锅中加入约1000毫升清水烧开。
2、将洗好的荞麦倒入锅中。
3、在锅中加入泡好的红豆(红豆提前浸泡两小勺)。
4、把洗净的薏米倒入锅中,轻轻搅拌均匀。
5、盖上锅盖,转小火煮约40分钟,至锅内材料熟透。
6、揭盖,将冰糖加入锅中,煮至冰糖完全溶化。
7、把水淀粉倒入锅中,进行勾芡。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
九、红豆薏仁粥的做法?
食材:
红豆半碗,薏米半碗
做法一:
制作步骤:
1,薏米和红豆冷水泡4个小时
2,红枣泡30分钟待用
3,红枣加入煮好的红豆薏米粥里,再煮10分钟闷30分钟。
4,等粥凉到温热加入适量蜂蜜可以享用了。
做法二:
1.把薏米红豆洗净放入电饭锅里加2/3的水按煮饭键,煮开了关火闷30分钟,要三开三闷。
2.红枣泡30分钟待用
3.红枣加入煮好的红豆薏米粥里,再煮10分钟闷30分钟。
4.准备蜂蜜
5.等粥凉到温热
6.加入适量蜂蜜
十、薏仁渣粥做法?
锅里加水把玉米碴和薏米加进去,加一些小麦或者是大米熬一下就可以了。
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