月子餐牛腩炖西红柿的做法？

一、月子餐牛腩炖西红柿的做法？

月子餐中的牛腩炖西红柿是一道营养丰富、口味鲜美的菜肴。下面是简单的做法：

所需材料：

牛腩：500克

西红柿：3-4个

姜片：适量

大葱段：适量

料酒：适量

盐：适量

红糖：适量

食用油：适量

步骤：

牛腩切块后，放入锅中加水煮开，焯水去腥，捞出备用。

锅中放入适量的食用油，加入姜片和葱段煸炒出香味。

加入牛腩块，煸炒至表面变色。

加入适量的料酒，煮一会儿去腥味。

加入足够的水，水量要淹没牛腩，大火烧开后转小火炖煮2个小时，直到牛腩变得非常软烂。

西红柿切块备用。

将西红柿块加入炖好的牛腩锅中，继续炖煮15-20分钟，直到西红柿熟透烂糊。

加入适量的盐和红糖，根据个人口味调整，煮开搅拌均匀即可。

这样，香气扑鼻、牛腩鲜嫩、西红柿酸甜的月子餐牛腩炖西红柿就做好了。

二、月子餐胡萝卜炖牛腩做法？

牛腩500g胡萝卜2根洋葱1个

八角2颗桂皮少许香叶1片冰糖少许

老抽适量生抽适量蚝油适量橄榄油适量

做法:1. 准备材料。

2. 牛腩切块。

3. 洋葱切块备用。

4. 胡萝卜切滚刀块。

5. 牛腩焯水备用。

6. 热锅凉油，锅中加适量橄榄油加入洋葱翻炒出香味。

7. 加入牛肉，加适量老抽、生抽、蚝油，翻炒几下，加上冰糖，香叶、八角、桂皮，再加入没过食材的水，大火烧开，中小火炖二十五分钟。

8. 加入胡萝卜再炖二十分钟左右，至牛肉软烂。

9. 大火收汁，不要全部收掉，可以留一点汤汁在锅里，吃米饭好味道呦。

三、椒盐牛腩的做法大全集？

用料

牛肉250g姜丝1小块椒盐1小勺孜然粉适量淀粉适量

做法

1/7准备食材：牛肉，姜，椒盐。

2/7牛肉切片，加椒盐腌制10分钟。

3/7腌制好的牛肉，加淀粉搅拌均匀。

4/7起锅热油

5/7加入牛肉大火翻炒至八分熟。

6/7起锅前撒上姜丝，适量孜然粉，少许盐翻炒均匀即可。

四、金牌月子餐的做法？

金牌月子餐是一种特别为产后妇女设计的餐食，旨在提供均衡营养和促进身体恢复的食物。下面是一份简单的金牌月子餐建议：

早餐：

- 玉米粥：将适量的糯米和玉米加入高压锅中，加入适量的水煮熟，直至粥变得浓稠。可根据个人口味添加一些调味料，如盐、胡椒粉等。

- 香蕉：提供丰富的维生素和矿物质。

加餐：

- 水果沙拉：将新鲜水果如苹果、香蕉、葡萄切成小块，混合在一起食用。

- 坚果：如杏仁、核桃等，提供健康的脂肪和纤维。

午餐：

- 鸡汤：将鸡肉（最好使用有机或农家鸡）放入锅中煮熟，配以适量的蔬菜如胡萝卜、白菜等，并加入适量的姜片提味。

- 蔬菜沙拉：准备一盘色彩丰富的蔬菜沙拉，如叶菜、胡萝卜、紫甘蓝等，可以根据个人口味添加一些酱汁。

下午茶：

- 茶：选择一些不会刺激胃的温和茶类，如红枣茶、菊花茶等。

晚餐：

- 红枣米粥：将适量的糯米和红枣放入高压锅中，加入适量的水煮熟。红枣具有补血和滋养作用。

- 鱼片汤：选用新鲜的淡水鱼片，加入适量的水煮至汤汁变白。可根据个人口味加入一些蔬菜或调味料。

夜宵：

- 温奶：可以选择低脂牛奶或豆奶，也可以加入一些蜂蜜或核桃碎提供额外营养。

此外，在金牌月子餐期间，还应该注意以下几点：

1. 均衡摄取各类食物，包括谷物、蔬菜、肉类、豆类、水果等；

2. 多喝水保持水分摄入；

3. 避免辛辣食品、油炸食物和刺激性食物；

4. 根据个人情况，可以咨询专业医生或营养师的建议进行定制。

这只是一份简单的金牌月子餐建议，具体可根据个人喜好和身体状况适当调整。如有任何其他问题，请随时向我提问。

五、月子餐猪肝的做法？

食材：猪肝200克、番茄2个、玉米一个、姜1小块、白醋1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、淀粉1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、清水800毫升、香油1/4茶匙(1ml)

　　做法：

　　1、用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。

　　2、20分钟后，将浸泡猪肝的水倒掉，并用清水冲洗猪肝2次，沥干。放入碗中调入料酒，1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀，并腌制10分钟。

　　3、把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后，改刀切成大块。

　　4、锅中放入玉米，姜丝，清水和一半量的番茄块，大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块，调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火，滑入猪肝煮沸，大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。

六、月子餐丝瓜的做法？

、将猪蹄剃干净毛，用清水洗干净，用刀斩成小块。　　

2、把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟，然后用清水清洗干净，也切成小块。　　

3、将丝瓜削去外皮，用清水清洗干净，并切成薄片;将香菇切去老蒂，清水浸软之后，洗干净。　　

4、把猪蹄放在锅中，加大约2500克清水，放在炉火上煎煮，煮到肉烂的时候，放入香菇、豆腐、丝瓜等，并加入盐、姜、葱，继续煮几分钟即可。　　吃丝瓜的注意事项：由于丝瓜性寒，所以哺乳期妈妈不要过多的食用，以免加重体内寒气，特别是体质虚寒、容易腹泻者不能多吃

七、月子餐肉酱的做法？

做法

1.把准备好的猪肉切丁备用，最好要有一点肥肉这样吃起来口感特别香。

2.准备好生姜和葱花。

3.炒锅里加入适量的食用油，放入一勺郫县豆瓣酱。

4.小火炒香。炒出红油。

5.加入生姜末和葱花一起快速翻炒。

6.加入切好的猪肉一起翻炒，再加一点料酒。

7。加入甜面酱和白糖

(白糖需要多加一点，因为虽然叫甜面酱，可是还是很咸）一起翻炒一下。

8.加入事先准备好的炒熟白芝麻。

9、最后尝一下味道，就可以出锅了。

八、西方月子餐的做法？

月子餐现在是很流行的，对产后的健康和恢复身材能起到很好的作用。但对于产妇来说，月子餐应该怎么制作也是一个很难的题，怕做的不好，吃了以后对身体有影响。那么一起看一下月子餐的制作方法。

1、鲈鱼汤

首先就是选择一条新鲜的鲈鱼，把它清洗干净，然后在鱼身上划两刀，然后切几片姜。在锅里面放入水煮沸以后，再把鱼放进去等水煮沸以后再放入姜片，最后是放一点盐和鸡精调味就行了。这个鲈鱼汤能帮助产妇伤口复原，还能恢复元气，还具有催奶的作用。

2、猪腰木耳汤

取适量的猪腰、木耳和红枣以及瘦肉和盐等，把猪腰的白筋去掉，用清水浸泡30分钟。然后捞出来放点盐腌制10分种，木耳也要烫开，把红枣的核去掉，瘦肉也要焯一下。最后起锅把水烧开以后，依次放入所有的食材，用大火煮20分钟以后，再用小火熬一个多小时，再放点盐就可以食用了。这款食物特别适合月子期间吃，可以增加乳汁也能补气血。

3、菠菜炒猪肝

把猪肝洗干净切成一片一片的，再放入红薯粉搅拌均匀，再把菠菜洗干净切成一小段。然后起锅加热以后，再倒入油，油热后适量放点姜片，再放入猪肝和菠菜一起炒，淋点米酒，炒到猪肝没有血就可以吃了。猪肝补气血，菠菜里面含的维生素比较高，也很适合产妇吃。

九、陕西月子餐的做法？

月子餐做法----鲫鱼汤

坐月子期间，有些产妇乳汁比较少，鲫鱼汤可以促进乳汁分泌。

一、食材

鲫鱼

一条

葱、姜、蒜、盐、鸡精

少许

二、方法/步骤

1、首先把从市场上买来的鲫鱼，去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，然后洗干净。

2、然后把葱切丝、姜切片、蒜切丁。

3、再把锅烧热，放入油，等油六、七成热的时候放入鲫鱼，改成中火直到鱼眼发白。

4、加入开水，放葱姜蒜，改成大火烧二十多分钟，一直到汤汁呈现乳白色。最后放入盐、鸡精调味即可出锅。

十、月子餐的花样做法？

1、五谷杂粮饭，材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量，将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

2、菠菜炒猪肝，材料：猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许，猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾，切段。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。